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Cos'è il tartufo?  Il tartufo un fungo che vive sottoterra , costituito da una massa chiamata “gleba” rivestita dal “peridio”. I tartufi si dividono p

Cos'è il tartufo? Il tartufo un fungo che vive sottoterra , costituito da una massa chiamata “gleba” rivestita dal “peridio”. I tartufi si dividono principalmente in due famiglie, le tuberacee e le terfeziacee, quelle più ricercate appartengono alla specie delle tuberacee. Essi vivono in simbiosi con determinati tipi di piante, molto comuni nei nostri boschi quali: faggi, querce, pioppi, salici, e a volte con le conifere. Naturalmente la pianta in simbiosi con il tartufo conferisce al medesimo il gusto, il profumo e la colorazione particolare. - - #tartufo #food #luxuryfood #fungo #funghi #cibo #truffle #madeinitaly #coltivazione #italia #informazioni #cultura #tavola #atavola #chef #tartufonero #blacktruffle #info #coltura #coltivazionedeltartufo #conoscere #uea #ueaitalia #post #foodgram #foodofinstagram

Y si os hablamos de Aceites de Oliva? Uno con Ajo Negro , otro con Trufa.    #Elizondo,  #Retartú o  #Pons…   Ponemos a vuestra disposición estos y mu

Y si os hablamos de Aceites de Oliva? Uno con Ajo Negro , otro con Trufa. #Elizondo, #Retartú o #Pons… Ponemos a vuestra disposición estos y muchos otros productos #Gourmet #lafruteriagastromarket #aceiteelizondo #retartù #aceitepons #rivasvaciamadrid #rivas #gastro #gourmet #aceitedeoliva #virgenextra #aceitedeolivavirgenextra #trufa #ajonegro #tartufo #tartufobianco #tartufonero

Un nuovo Patrimonio culturale immateriale per il nostro Paese “la cerca e la cavatura del  #tartufo in  #italia: conoscenze e pratiche tradizionali”.

Un nuovo Patrimonio culturale immateriale per il nostro Paese “la cerca e la cavatura del #tartufo in #italia: conoscenze e pratiche tradizionali”. Una splendida #notizia per tutti noi , con questa iscrizione salgono a 15 gli elementi italiani che fanno parte del #patrimonioculturaleimmaterialedellumanità riconosciuto dall’ #unesco. E voi quale preferite il #tartufobianco o il #tartufonero? #italianfood #italianfoodporn #italianfoodbloger #foodpicture #foodpicoftheday❤️ #madeinitaly #forest #canedatartufo #alimentazionesana

Soupe VGE aux truffes (hommage à Paul Bocuse)  Ce plat fut créé en 1975 par Paul Bocuse à l’occasion d’un déjeuner donné à l’Élysée par M. Valéry Gisc

Soupe VGE aux truffes (hommage à Paul Bocuse) Ce plat fut créé en 1975 par Paul Bocuse à l’occasion d’un déjeuner donné à l’Élysée par M. Valéry Giscard d’Estaing, alors président de la République, et son épouse. Depuis cette date la soupe est toujours proposée à la carte dans le célèbre restaurant de Collonges en France. 🍽 www.romalibreville.com 🍾 #luxurystyle #romalibreville #restaurant #ristorante #foodporn #libreville #gabon #lbv #afrique #africa #soupevge #paulbocuse #hommage #truffenoire #truffenoiredupérigord #tartufo #tartufonero #zuppa

💭 Se ti chiedessimo di pensare a un ingrediente pregiato dal sapore  #inconfondibile, a che cosa penseresti? Siamo certi che ti verrà in mente anche i

💭 Se ti chiedessimo di pensare a un ingrediente pregiato dal sapore #inconfondibile, a che cosa penseresti? Siamo certi che ti verrà in mente anche il #tartufo. Lo abbiamo utilizzato per uno dei più apprezzati primi piatti del menù invernale: 🍽️ il #raviolo ripieno di patate e scamorza affumicata con coulis di arrosto e #tartufonero. . . . #ravioli #piedmont #piedmontfood #piedmont_excellence #piedmontexperience #piemonteturismo

Stragozzi alla norcina con salsiccia tartufo nero di Gubbio ottimi!!!  #annamoroni  #strangozzi  #tartufonero  #gubbio

Stragozzi alla norcina con salsiccia tartufo nero di Gubbio ottimi!!! #annamoroni #strangozzi #tartufonero #gubbio

Spaghetti con crema di puntarelle gambero e tartufo nero  #spaghetti  #puntarelle  #gambericrudi  #tartufonero  #passionecucina  #Hugocooking

Spaghetti con crema di puntarelle gambero e tartufo nero #spaghetti #puntarelle #gambericrudi #tartufonero #passionecucina #Hugocooking

Tagliatelle al tartufo nero. Un primo raffinato dal profumo inconfondibile.  Per prenotazioni  📞 338 1728699 www.sandomenicobistrot.it   #sandomenico

Tagliatelle al tartufo nero. Un primo raffinato dal profumo inconfondibile. Per prenotazioni 📞 338 1728699 www.sandomenicobistrot.it #sandomenico #bistrot #pisa #gustoecreativita #tagliatelle #pasta #tartufonero #tartufo #gusto #profumo #cucina #cucinagourmet #cucinaraffinata #cena #pranzo #ristorantepisa #pisacentro

😏𝑪𝑶𝑵 𝑮𝑹𝑨𝑵𝑫𝑬 𝑹𝑰𝑪𝑯𝑰𝑬𝑺𝑻𝑨 🥰 sono tornati i nostri 𝗥𝗔𝗚𝗚𝗜 𝗗𝗜 𝗦𝗢𝗟𝗘  con zucca gialla, ricotta, mozzarella, parmigiano  😍I nostri clienti sono speciali che ab

😏𝑪𝑶𝑵 𝑮𝑹𝑨𝑵𝑫𝑬 𝑹𝑰𝑪𝑯𝑰𝑬𝑺𝑻𝑨 🥰 sono tornati i nostri 𝗥𝗔𝗚𝗚𝗜 𝗗𝗜 𝗦𝗢𝗟𝗘 con zucca gialla, ricotta, mozzarella, parmigiano 😍I nostri clienti sono speciali che abbiamo voluto soddisfare le loro richieste. 𝑬 𝒕𝒖 𝒏𝒐𝒏 𝒍𝒊 𝒉𝒂𝒊 𝒂𝒏𝒄𝒐𝒓𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒗𝒂𝒕𝒊? 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗔 𝗔 𝗧𝗥𝗢𝗩𝗔𝗥𝗖𝗜 ☎️Tel. 0549943618 📌Whatsapp 3383767317 📍 SIAMO A FIORENTINO PUNTO VENDITA 📌In Via Impietrata 13 #tortellini #funghi #tagliolini #pesce #pasta #food #pastafresca #foodporn #foodphotography #cucinaitaliana #instafood #foodie #tagliatelle #italy #foodblogger #tartufo #foodlover #primipiatti #ristorante #pastafattaincasa #italia #foodstagram #tagliolinialtartufo #lunch #tartufonero #restaurant #delicious #pastaalluovo #bhfyp #labottegadellapasta

Ravioli fatti in casa ai cardi e tartufo nero di Périgord.  Disponibile unicamente fino a sabato 22 gennaio.  . Chef👨‍🍳 @chef_stefano_butti @chefanton

Ravioli fatti in casa ai cardi e tartufo nero di Périgord. Disponibile unicamente fino a sabato 22 gennaio. . Chef👨‍🍳 @chef_stefano_butti @chefantoninomessina . Ph.📸 @pignolao . . _____________________________ 𝐚𝐠𝐚𝐩é Corso Pestalozzi 21A 6900 Lugano ☎️091 225 11 10 📧[email& #160;protected] ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ #lugano #luganomycity ˙ #food #restaurant #bistronomique #gourmetfood #gaultmillausuisse #gaultmillauschweiz #finedining #foodie #foodporn #instafood #foodphotography #chef #gourmet #cheflife #foodstagram #gastronomy #foodlover #chefsofinstagram #finedininglovers #chefstalk #foodblogger #theartofplating #foodies #culinary #foodart #gastroart #ravioli #tartufonero

⚜️ Truffles aren't just for fancy pasta, pizza and risotto. For something a little more daring is to create dessert with truffles. Now we know most pe

⚜️ Truffles aren't just for fancy pasta, pizza and risotto. For something a little more daring is to create dessert with truffles. Now we know most people are not familiar with having an incredibly savory ingredient and merging it with sweet. But you can think of this like having salted caramel or even salted chocolate that was considered unheard of or daring over a decade ago! Be it a truffle-topped gelato, soufflé, or panna cotta, what makes sense about the flavor pairings are gentle flavors and aroma from the truffles which are nut-like, having this affinity to work well. #GoldIstra #GoldIstraTartufi – ⚜️ Tartufi niso namenjeni le testeninam, pici ali rižoti. Nekaj veliko bolj drznega je ustvarjanje sladice s tartufi. Večina ni seznanjena s tem, da lahko poseben okus tartufov združijo s sladkim. Toda tartufe si lahko predstavljate kot soljeno karamelo ali celo soljeno čokolado, ki je še pred desetletjem veljala za nezaslišano, oz. drzno! Naj gre za sladoled s tartufi, soufflé ali panna cotto. Kar je smiselno pri mešanju teh sestavin, so nežni okusi in aroma tartufov, ki je podobna oreščkom in njuno popolno sožitje. . . . #GoldTartufi #Tartufi #Tartuf #Truffle #Truffles #Istra #Istria #LoveIstria #VisitPiran #Piran #Padna #Slovenia #Slovenija #Food #FoodPorn #Foodie #Tartufo #InstaFood #FoodPhotography #Yummy #TruffleSeason #Delicious #Gourmet #Pasta #WhiteTruffle #TartufoBianco #TartufoNero #FeelSlovenia