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📍 Recette des Batbout  - 250g de semoule extra fine  - 150g de farine   - 1càc de sel   - 1 càs de levure boulangère + sucre  - environ 300 ml d’eau c

📍 Recette des Batbout - 250g de semoule extra fine - 150g de farine - 1càc de sel - 1 càs de levure boulangère + sucre - environ 300 ml d’eau chaude La garniture sur cette photo : thon, mayo, maïs, oignon rouge, pdt et harissa Mélanger la levure avec une pincée de sucre et un peu d’eau chaude. Laissez 10 minutes. Mélanger tout les ingrédients sec, puis progressivement la levure et l’eau tout en pétrissant Pétrir la pâte une dizaine de minutes Diviser la pâte en deux boules que vous étalez avec un rouleau sur un plan de travail légèrement fariné . A l’aide d’un emporte pièce ou un verre découper des petits cercle. Couvrir d’un linge propre 1h30 Dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen , faire cuire les batbout , les retourner régulièrement. #batbout #pain #painmaison #cuisinemaison #faitmaison #ramadan #magrhebfood #yummy #yummyfood #food #foodporn #foodie #foodstagram #instafood #aperitif #aperitivo #moelleux #instagood #instafood #instalike #douceur #homemade #gourmand #foodpics

55 1 4 months ago
On s’est régalé !  ...  Poulet/ navet/ pomme de terre/ olives/ cumin/ paprika/ gingembre /coriandre/persil  ...  15mn au #cookeomoulinex !   ....  #co

On s’est régalé ! ... Poulet/ navet/ pomme de terre/ olives/ cumin/ paprika/ gingembre /coriandre/persil ... 15mn au #cookeomoulinex ! .... #cooking #cookeo #cookingtime #cook #timetocook #timetocooking #tajine #tajinepoulet #eat #eatwell #magrhebfood #food #foodie #maghreb #lunch #lunchtime #dinner #dinnertime #dinnerideas #cookideas

16 0 6 months ago
Coucou IG ! => {RECETTE 🍲}    ✅CHAKHCHOUKHA BEL KESRA✅    Un de mes plats d'enfance préféré c'est la chakhchoukha, c'est vraiment le plat spécial fami

Coucou IG ! => {RECETTE 🍲} ✅CHAKHCHOUKHA BEL KESRA✅ Un de mes plats d'enfance préféré c'est la chakhchoukha, c'est vraiment le plat spécial famille nombreuse, celui qui te cale avec peu, celui que tu mange avec tous tes frères et sœurs dans une même grande assiette, mais surtout celui que tu veux aussi laisser en souvenir à tes enfants... Normalement on plonge la kesra en petits bouts dans le bouillon mais je préfère le présenter comme cela, je versé beaucoup de bouillon au centre et y a plus qu'à mélanger avec les doigts 😋 Pour la kesra : 1kg de semoule fine (@communaute.le.renard) 1 cas de sel 1/2 verre d'huile De l'eau jusqu'à avoir une pâte souple Pétrissez la pâte à la main et laissez reposer 30mn. Détaillez en 4 boules. Étalez la première une fois la poêle bien chaude et déposez la dans poêle, en la piquant avec une fourchette. Faites cuire 5mn de chaque côté a feu moyen. Étalez chaque boule en galette juste avant de la cuire. Coupez les petits morceaux. Pour le bouillon, il faut de la viande de bœuf type paleron, des pois chiches (je ne m'embête pas je les prend en bocal (pas conserve en métal) ça permet d'en avoir tjrs de prêt à cuire, plutôt que devoir les faire tremper etc) les carottes sont facultatives... Moi j'aime bien. Un oignon et des épices... Faites dorer la viande dans de l'huile, ajoutez l'oignon coupé, laissez cuire 5mn, ajoutez les épices, 140 grs de tomate concentrée, mettez au moins 3l d'eau et fermez la cocotte pour 40mn. Ajoutez les pois chiches et laissez cuire sans le couvercle 20mn. #algerianfood #foodaddict #chakhchoukha #kesra #platfamilial #platmaison #foodstagram #foodlover #mumlife #familytime #plathivernal #followme #foodislife #foodporn #poischiche #carotte #platdujour #recettemaison #recettedujour #recette #partagerecette #algerie #magrhebfood #semoule @arid.boucherie @communaute.le.renard

93 10 7 months ago
👩🏾‍🍳𝐊𝐀𝐏𝐈𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐏𝐑𝐄́𝐒𝐄𝐍𝐓𝐄👩🏾‍🍳    .  ♨️𝐓𝐀𝐉𝐈𝐍𝐄 𝐃𝐄 𝐕𝐄𝐀𝐔 𝐀𝐔𝐗 𝐏𝐑𝐔𝐍𝐄𝐀𝐔𝐗 𝐀𝐂𝐂𝐎𝐌𝐏𝐀𝐆𝐍𝐄́ 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐔𝐒𝐂𝐎𝐔𝐒 𝐄𝐓 𝐏𝐀𝐈𝐍 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 ♨️    ♨︎🔸  ♨︎🔸  ♨︎🔸    #instafood#tasty#mum

👩🏾‍🍳𝐊𝐀𝐏𝐈𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐏𝐑𝐄́𝐒𝐄𝐍𝐓𝐄👩🏾‍🍳 . ♨️𝐓𝐀𝐉𝐈𝐍𝐄 𝐃𝐄 𝐕𝐄𝐀𝐔 𝐀𝐔𝐗 𝐏𝐑𝐔𝐍𝐄𝐀𝐔𝐗 𝐀𝐂𝐂𝐎𝐌𝐏𝐀𝐆𝐍𝐄́ 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐔𝐒𝐂𝐎𝐔𝐒 𝐄𝐓 𝐏𝐀𝐈𝐍 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 ♨️ ♨︎🔸 ♨︎🔸 ♨︎🔸 #instafood #tasty #mumpreneur #foodhalal #guinean #workingfood #homemade #entrepreneuse #traiteurafricain #foodporn #cuisinemaison #foodie #tastyfood #faitmaison #foodstagram #halal #foodpassion #lovecooking #yummyfood #traiteur #cuisto #cuisineaddict #autodidate #cuisinelife #tajineveau #tajinemarocain #painarabe #magrhebfood #kapifood #ideerepas

86 0 8 months ago
Coucou tout le monde pour le petit-déjeuner hier c’était KRAYEF/BAGRIR un moment simple, de partage et de convivialité. Là particulier de ces krayef e

Coucou tout le monde pour le petit-déjeuner hier c’était KRAYEF/BAGRIR un moment simple, de partage et de convivialité. Là particulier de ces krayef en Algérie 🇩🇿 c’est qu’ils sont cuits dans un plat en terre cuite et qu’avec de la semoule extra-fine pour ma part j’ai utilisé celle de chez @communaute.le.renard , je peux vous dire que la différence niveau goût est très différente juste 👌🏻. Vous trouverez ci-dessous ma recette 👇🏼😉 . . . . . . . . . . Recette: KRAYEF/BAGHRIR Mélanger -2 mesures de semoule extra-fine -1 mesure de farine -4 mesures d'eau -1 cas de levure boulangère -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -1 cas de sucre -1 cac de sel (tps de pause 20 min) Faire cuire dans une crêpière ou un tajine en terre cuite lisse et ajouter des raisins secs (option) Beurrer ou mettre un peu d'huile d'olive+sucre Bonne dégustation 😋 #instacook #foodfresh #friendtime #krayef #baghrir #yummy #food #foodie #pornfood #instamoment #picoftheday #mood #breaktime #foodphotography #food #love #sogood #dzfood #magrhebfood 😉

321 3 1 year ago
Brochettes de Kefta panées   Les « Kefta » sont des boulettes composées de viande hachée et d’épices.  Retrouvez ma recette sur :   Www.lesdelicesdeje

Brochettes de Kefta panées Les « Kefta » sont des boulettes composées de viande hachée et d’épices. Retrouvez ma recette sur : Www.lesdelicesdejessy.com #FoodBlogger #FoodLover #FoodPorn #FoodAddict #Recipes #LibaneseFood #TurkishFood #MagrhebFood #HomeMade #LesDelicesdeJessyyy

47 2 2 years ago
On se remet dans le bain aujourd’hui avec des bricks à la viande hachée 😉👌🏻  .  .  .  .  .  RECETTE EN STORY PERMANENTE 👆🏻  .  .  .  .  .  #bourek#bri

On se remet dans le bain aujourd’hui avec des bricks à la viande hachée 😉👌🏻 . . . . . RECETTE EN STORY PERMANENTE 👆🏻 . . . . . #bourek #brick #magrhebfood #cheese #entree #foodphotography #food #foodie #instafood #pornfood #foodgasm #miam #sogood #foodphotography #tasty #delicious #loveit #yummy #bonappetit 🌯

423 11 2 years ago
Al dente Cous Cous (Origin Magrheb/North Africa), Breadfruit cou cou and a veggie stirfry.   Cooked those ribs, I looked at them had a feeling of disg

Al dente Cous Cous (Origin Magrheb/North Africa), Breadfruit cou cou and a veggie stirfry. Cooked those ribs, I looked at them had a feeling of disgust hit me and I left them. #gardentoplate #herbsandveggies #bajancuisine & #magrhebfood #urbanlifestyles #foragedfood #foodiesofinstagram

18 0 3 years ago